UN TEMPS NOUVEAU

L’idée de créer un Bed and Breakfast à mon domicile m’est venue il y a une décennie. Cette chose appelée Internet gagnait de plus en plus de popularité et je prenais connaissance de sa valeur notamment pour les voyageurs de ce monde. 

C’était le début d’un temps nouveau, l’époque postale allait être chose du passé. Les e-mails sont devenus modus operandi.

Être hôte de mon Bed and Breakfast m’a permis d’apprendre sur moi. J’ai pu travailler sur mes points faibles et aussi, mettre en lumière mes compétences.  Dès les premières années de vie de mon entreprise, ma clientèle a remarqué mon côté épicurien avec les déjeuners que je sers. De la sélection des produits à la présentation des plats.

Ceux et celles qui déposent bagages chez moi, constatent également que je suis un hôte accueillant. Souvent, j’attends mes prochains voyageurs, assis sur une chaise, devant la porte d’entrée, sur le trottoir avec un verre à la main. Il arrive qu’on dise que de rester chez moi, c’est comme de rester chez un oncle. Je le prends comme un compliment. 

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En plus de gérer mon gîte à Montréal, chaque saison je fabrique mes gâteaux à la main, en petites quantités et ils atteignent leur pleine saveur après avoir vieilli des mois, voire des années. J’obtiens une belle texture, riche et tendre, en macérant des fruits secs de première qualité dans de l’eau-de-vie.

Cette pâtisserie de luxe ne contient aucun des fruits confits ni des arômes artificiels que l’on trouve couramment dans les produits de fabrications industrielles.

Pour mieux connaitre les détails, et son histoire; visitez le site kensfruitcake.

L’homme aux 1000 gâteaux aux fruits.

Pour mieux connaitre les détails, et son histoire; visitez kensfruitcake.

Ken, votre hôte

Votre arrivée et enregistrement au gîte se passera avec le propriétaire et opérateur de cette auberge de Montréal, un résident de longue date du Plateau qui aime la bonne compagnie et vous fera sentir comme chez vous. Que ce soit de s’assurer que votre voiture est correctement stationnée, recevoir la clef de votre chambre, wifi, une carte piétonne, ou simplement pour bavarder sur ce que nous nous trouvons à boire à l’instant, Ken s’assurera que le tout est à votre satisfaction.

En plus des nombreuses responsabilités d’un aubergiste accompli, Ken fabrique une quantité limitée de gâteaux aux fruits artisanaux qui sont savourés à travers le monde. Chaque matin un somptueux petit déjeuner varié vous sera servi par votre hôte qui habite le quartier depuis 1980 et grâce à sa familiarité avec Montréal Le Plateau, il vous aidera à faire de votre séjour un moment fabuleux.

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…votre maison est charmante et votre cuisine incroyable…

– Mia & Seelly,
Atlanta, Georgie

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Bienvenue sur l’île de Montréal

et le Plateau Mont-Royal.

SI VOUS désirez recevoir de l’information lors de votre visite à montréal, je serais ravis de répondre à vos questions.
SVP nous écrire en utilisant le formulaire ou, appelez-nous.

© Boulanger Bassin 2020 | Depuis 20 ans!
Boulanger Bassin Bed & Breakfast | CITQ #159876

4293 rue de Brébeuf, Mtl, H2J 3K6

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